EMENTA DE 13 A 18 DE JUNHO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

13 de junho

Sopa de feijão manteiga com repolho

Solha assada no forno

Puré de batata

Salada de alface e cenoura ralada

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/lactose

Alergénios: sulfitos

Pode conter vestígios: glúten e ovo

——

Terça- feira

14 de junho

Creme de cenoura com espinafres

Carne de vitela estufada com cenoura e cebola

Arroz branco

Salada de alface e tomate

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

15 de junho

Sopa de alho francês

Lombinhos de pescada em molho de tomate com delícias do mar e coentros

Massa cotovelo

Salada de alface e couve roxa

Gelatina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, crustáceos, glúten, ovo e soja

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

Alergénios: leite/lactose, glúten e ovo

Quinta-feira

16 de junho

Canja de letras

Peito de frango guisado com feijão verde

Arroz branco

Salada de alface, tomate e milho

Morangos

Alergénios: glúten

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

17 junho

Creme de coentros

Bacalhau à Gomes de Sá com batata e ovo

Salada de alface, tomate e cenoura ralada

Meloa

PPode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo, peixe e leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

18 junho

Sopa de cenoura com lombardo

Peixe espada frito

Arroz malandrinho de tomate

Salada de tomate e cenoura

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

13 de junho

Sopa de feijão manteiga com repolho

Perna de porco assada no forno

Massa fusilli

Salada de alface e cenoura ralada

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Terça- feira

14 de junho

Creme de cenoura com espinafres

Perca grelhada

Batata e cenoura cozidas

Salada de alface e tomate

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/ lactose

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

15 de junho

Sopa de alho francês

Perna de peru assada no forno

Batata assada

Salada de alface e couve roxa

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/ lactose

Alergénios: sulfitos e leite/lactose

——

Quinta-feira

16 de junho

Sopa de agrião com grão

Massinha de maruca com cenoura em molho de toamte

Salada de alface e cebola

Morangos

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

17 junho

Creme de coentros

Croquetes de vitela

Macedónia de legumes cozidos

Salada de alface, tomate e cenoura ralada

Meloa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo, glúten e soja

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

18 junho

Sopa de cenoura com lombardo

Bifes de peru grelhados

Esparguete

Salada de alface, tomate e pepino

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 06/06/2016