EMENTA DE 13 A 18 DE JUNHO DE 2016
ALMOÇOS
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 13 de junho |
Sopa de feijão manteiga com repolho |
Solha assada no forno |
Puré de batata Salada de alface e cenoura ralada |
Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe e leite/lactose |
Alergénios: sulfitos Pode conter vestígios: glúten e ovo |
—— |
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Terça- feira 14 de junho |
Creme de cenoura com espinafres |
Carne de vitela estufada com cenoura e cebola |
Arroz branco Salada de alface e tomate |
Alperce |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 15 de junho |
Sopa de alho francês |
Lombinhos de pescada em molho de tomate com delícias do mar e coentros |
Massa cotovelo Salada de alface e couve roxa |
Gelatina |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, crustáceos, glúten, ovo e soja |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
Alergénios: leite/lactose, glúten e ovo |
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Quinta-feira 16 de junho |
Canja de letras |
Peito de frango guisado com feijão verde |
Arroz branco Salada de alface, tomate e milho |
Morangos |
Alergénios: glúten
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 17 junho |
Creme de coentros |
Bacalhau à Gomes de Sá com batata e ovo |
Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Meloa |
PPode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo, peixe e leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sábado 18 junho |
Sopa de cenoura com lombardo |
Peixe espada frito |
Arroz malandrinho de tomate Salada de tomate e cenoura |
Melão |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
JANTARES
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 13 de junho |
Sopa de feijão manteiga com repolho |
Perna de porco assada no forno |
Massa fusilli Salada de alface e cenoura ralada |
Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Terça- feira 14 de junho |
Creme de cenoura com espinafres |
Perca grelhada |
Batata e cenoura cozidas Salada de alface e tomate |
Alperce |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe e leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 15 de junho |
Sopa de alho francês |
Perna de peru assada no forno |
Batata assada Salada de alface e couve roxa |
Maçã |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos e leite/lactose |
—— |
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Quinta-feira 16 de junho |
Sopa de agrião com grão |
Massinha de maruca com cenoura em molho de toamte |
Salada de alface e cebola |
Morangos |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 17 junho |
Creme de coentros |
Croquetes de vitela |
Macedónia de legumes cozidos Salada de alface, tomate e cenoura ralada |
Meloa |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo, glúten e soja |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sábado 18 junho |
Sopa de cenoura com lombardo |
Bifes de peru grelhados |
Esparguete Salada de alface, tomate e pepino |
Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 06/06/2016