EMENTA DE 20 A 25 DE JUNHO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

20 de junho

Creme de cenoura

Arroz de pato

Salada de alface, tomate, milho e cenoura relada

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose, soja e sulfitos

Pode conter vestígios: aipo, glúten, sésamo, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

21 de junho

Creme de abóbora e feijão verde

Lombinhos de salmão assados no forno

Batata e cenoura cozidas

Salada de alface e tomate

Pudim mandarim

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/lactose

Alergénios: sulfitos

Alergénios: leite/lactose

Pode conter vestígios: soja, glúten e ovo

Quarta-feira

22 de junho

Sopa de espinafres

Lombo de porco assado com cebola

Esparguete

Salada de alface, tomate e milho

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quinta-feira

23 de junho

Creme de cenoura e agrião

Filetes de perca panados

Arroz malandrinho de tomate

Salada de alface e cenoura ralada

Banana

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, trigo, soja e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

24 de junho

Caldo verde

Bifinhos de vitela grelhados

Batatas assadas no forno

Brócolos cozidos

Salada de alface e cebola

Morangos

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

25 de junho

Creme de abóbora

Migas com carne de porco

Salada de alface, tomate e cebola

Melancia

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos, glúten, ovo e leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

20 de junho

Creme de cenoura

Medalhões de pescada estufados

Massa cotovelinho

Salada de alface, tomate, milho e cenoura ralada

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Terça- feira

21 de junho

Creme de abóbora e feijão verde

Febras de porco de cebolada

Arroz de cenoura

Salada de alface e tomate

Meloa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

22 de junho

Sopa de espinafres

Caldeirada de bacalhau com batata, pimento e tomate

Salada de alface, tomate e milho

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Quinta-feira

23 de junho

Creme de cenoura e agrião

Peitos de frango em molho de tomate

Macedónia de legumes cozidos

Feijão verde e cenoura cozidos

Salada de alface e cenoura ralada

Banana

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Sexta-feira

24 de junho

Caldo verde

Rissóis de pescada

Arroz de coentros

Salada de alface e cebola

Morangos

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, trigo, ovo e soja

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

25 de junho

Creme de abóbora

Jardineira de chocos com ervilhas, cenoura e batata

Salada de alface, tomate e cebola

Maça

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: molusco s

Alergénios: sulfitos

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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 06/06/2016