EMENTA DE 11 A 16 JULHO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

11 de julho

Creme de ervilhas

Arroz de bacalhau com tomate

Salada de alface e cenoura ralada

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

12 de julho

Creme de abóbora com hortelã

Bifinhos de frango de cebolada com cenoura

Esparguete

Salada de alface, tomate e milho

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten, leite/ lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quarta-feira

13 de julho

Sopa de cenoura

Filetes de pescada em molho de tomate

Puré de batata

Salada de alface e milho

Pudim de ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos, ovo, leite/lactose e glúten

Alergénios: leite/lactose, ovo, glúten, soja

Quinta-feira

14 de julho

Sopa de espinafres

Escalopes de porco grelhados

Arroz de cenoura e cogumelos

Salada de tomate e pepino

Pêssego

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/ lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

15 de julho

Sopa de feijão manteiga com hortaliça

Salmão grelhado

Batata e feijão-verde cozido

Salada de alface e milho

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/ lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

16 de julho

Sopa de nabiças

Sardinhas assadas

Batata, cenoura, brócolos cozidos

Pimentos assados

Salada de alface, tomate e cebola

Melancia

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, sulfitos

Alergénios: sulfitos

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

11 de julho

Creme de ervilhas

Febras de porco grelhadas

Legumes salteados (brócolos, courgette e cenoura)

Salada de alface e cenoura ralada

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: Leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

12 de julho

Creme de abóbora com hortelã

Arroz de polvo malandrinho com tomate e cenoura

Salada de alface e cebola

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: molusco

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

13 de julho

Sopa de cenoura

Vitela estufada

Esparguete

Brócolos cozidos

Salada de alface e milho

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/ lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quinta-feira

14 de julho

Sopa de espinafres

Filetes de maruca panados no forno

Macedónia de legumes cozidos

Salada de alface, tomate e pepino

Pêssego

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, trigo,soja e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

15 de julho

Sopa de feijão manteiga com hortaliça

Peru estufado com ervilhas e cenoura

Esparguete

Salada de alface e tomate

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/ lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Sábado

16 de julho

Sopa de canja

Frango assado

Arroz de ervilhas e cenoura

Salada de alface e tomate

Maçã

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda e ovo

Alergénios: Leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 06/06/2016