EMENTA DE 14 A 19 DE DEZEMBRO DE 2015
Almoços
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 14 de dezembro |
Creme de alho francês com cenoura |
Arroz de bacalhau com tomate |
Salada de alface, tomate e couve-roxa |
Banana |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 15 de dezembro |
Creme de abóbora com hortelã |
Bifinhos de frango de cebolada com feijão-verde |
Esparguete Salada de alface, tomate e milho |
Laranja |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quarta-feira 16 de dezembro |
Sopa de feijão catarino com hortaliça |
Salmão grelhado com molho à espanhola (cebola picada, azeite, vinagre e colorau) |
Batata cozida Salada de alface e tomate |
Pudim de ovo |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: peixe, leite/lactose | Alergénios: sulfitos |
Alergénios: leite/lactose, ovo, glúten, soja |
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Quinta-feira 17 de dezembro |
Creme de courgette |
Escalopes de porco grelhados |
Arroz de cenoura e ervilhas Salada de alface, tomate e pepino |
Maçã |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 18 de dezembro |
Sopa de espinafres |
Filetes de pescada em molho de tomate |
Puré de batata Salada de alface e milho |
Clementina |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos, glúten, leite/lactose e ovo |
—— |
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Sábado 19 de dezembro |
Sopa de agrião com cenoura |
Pataniscas de bacalhau |
Arroz maladrinho de tomate Salada de alface e cenoura |
Maçã assada no forno |
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Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda, glúten e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
Jantares
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Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
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Segunda-feira 14 de dezembro |
Creme de alho francês com cenoura |
Bifinhos de vitela grelhados |
Arroz com cenoura Salada de alface e tomate |
Banana |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Terça- feira 15 de dezembro |
Creme de abóbora com hortelã |
Massinha de pescada (cotovelinhos) com delicias do mar, coentros e pimentos |
Salada de alface e cenoura ralada |
Clementina |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, crustáceos, glúten, ovos, soja e aipo Pode conter vestígios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 16 de dezembro |
Sopa de feijão catarino com hortaliça |
Arroz de pato |
Salada de alface, tomate e milho |
Pera |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo | Alergénios: ovo
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda, leite/ lactose, sulfitos e sésamo |
Alergénios: sulfitos |
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Quinta-feira 17 de dezembro |
Creme de courgette |
Filetes de maruca panados no forno |
Feijão-verde e cenoura cozida Salada de alface, tomate e pepino |
Maçã |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten, ovo, soja e trigo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sexta-feira 18 de dezembro |
Sopa de espinafres |
Frango estufado com ervilhas e cenouras em molho de tomate |
Puré de batata Salada de alface e milho |
Romã |
| Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
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Sábado 19 de dezembro |
Sopa de agrião com cenoura |
Frango assado |
Batata assada no forno Salada de alface tomate |
Marmelo cozido |
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Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda, glúten e ovo |
Alergénios: leite/ lactose |
Alergénios: sulfitos |
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Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal DASSE/E – 29/10/2015
