EMENTA DE 27 DE JUNHO A 02 DE JULHO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

27 de junho

Creme de cenoura com alho francês

Arroz de pescada com delícias do mar

Salada de alface e cenoura ralada

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, crustáceos, soja, ovo, glúten

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

28 de junho

Sopa de nabiças

Frango estufado com cogumelos e cenouras

Massa tricolor

Salada de alface e tomate

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quarta-feira

29 de junho

Sopa de feijão branco

Caldeirada de lulas com batatas, tomate e pimento

Salada de alface, tomate e cenoura ralada

Mousse de chocolate

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: molusco

Alergénios: sulfitos

Alergénios: glúten

Pode conter vestígios: frutos secos de casca rija,leite/lactose, soja e ovo

Quinta-feira

30 de junho

Creme de brócolos

Escalopes de porco estufados

Arroz de cenoura

Salada de alface e tomate

Morangos s/ açúcar

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

01 de julho

Sopa de cenoura e lombardo

Ementa vegetariana:

Alho francês à brás

Salada de alface e cebola

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo

Pode conter vestígios: leite/lactose, glúten, soja, aipo e mostarda

Alergénios: sulfitos

Pode conter vestígios: ovo e glúten

——

Sábado

02 de julho

Limado de cação com coentros e sopas de pão

Laranja

Alergénios: peixe e glúten

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

27 de junho

Creme de cenoura com alho francês

Bifinhos de peru grelhados

Esparguete

Brócolos cozidos

Salada de alface e cenoura ralada

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Terça- feira

28 de junho

Sopa de nabiças

Bacalhau gratinado com puré de batata e espinafres

Salada de alface e tomate

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo e glúten

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

29 de junho

Sopa de feijão branco

Febras de porco grelhadas

Arroz branco

Salada de alface, tomate e cenoura ralada

Clementina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Quinta-feira

30 de junho

Creme de brócolos

Peixe-espada grelhado

Salada russar

Salada de alface e tomate

Morangos

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe e leite/lactose

Alergénios: sulfitos, ovo e soja

——

Sexta-feira

01 de julho

Sopa de cenoura e lombardo

Vitela estufada com cebola

Cenoura e feijão-verde salteado

Salada de alface e cebola

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

02 de julho

Creme de cenoura com espinafres

Frango corado no forno com limão

Arroz de cenoura

Feijão-verde salteado

Salada de alface, tomate e cebola

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/ lactose

Alergénios: sulfitos

——

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 06/06/2016