EMENTA DE 4 A 9 JULHO DE 2016
ALMOÇOS
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 04 de julho |
Sopa de agrião |
Perna de porco assada no forno |
Puré de batata Cenoura cozida Salada de alface e tomate |
Melão |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: leite/lactose, sulfitos Pode conter vestígios: ovo e glúten |
—— |
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Terça- feira 05 de julho |
Creme de courgette |
Douradinhos de pescada no forno |
Arroz de ervilhas Salada de alface e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe, glúten, trigo, ovo e soja |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quarta-feira 06 de julho |
Sopa juliana |
Almôndegas de vitela em molho de tomate |
Esparguete Salada de alface e cenoura ralada |
Pêssego |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: ovo Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda,leite/lactose, sulfitos e sésamo |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Quinta-feira 07 de julho |
Creme de alho francês |
Abrótea assada no forno |
Batata, cenoura e brócolos cozidos Salada mista de alface e tomate |
Leite-creme |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos |
Alergénios: glúten, leite/lactose e ovo |
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Sexta-feira 08 de julho |
Creme de cenoura com grão |
Bifinhos de peru grelhados |
Massa tricolor salteada com cogumelos e cenoura Salada de alface e milho |
Ameixa |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: leite/lactose |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Sábado 09 de julho |
Cozido à portuguesa |
Cerejas |
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Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda e ovo |
—— |
JANTARES
Dia |
Sopa |
Segundo prato |
Acompanhamento |
Fruta/Sobremesa |
Segunda-feira 04 de julho |
Sopa de agrião |
Pescada cozida |
Feijão-verde, cenoura e ovo cozido Salada de alface e tomate |
Melão |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: ovo e sulfitos |
—— |
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Terça- feira 05 de julho |
Creme de courgette |
Frango de cebolada |
Massinha cotovelo Salada de alface e cebola |
Cerejas |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quarta-feira 06 de julho |
Sopa juliana |
Bacalhau assado no forno |
Puré de batata Salada de alface e cenoura ralada |
Pêssego |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: peixe |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Quinta-feira 07 de julho |
Creme de alho francês |
Coxas de frango em molho de tomate |
Esparguete Salada de alface e tomate |
Maçã |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
—— |
Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose
Pode conter vestígios: ovo |
—— |
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Sexta-feira 08 de julho |
Creme de cenoura com grão |
Douradinhos de pescada no forno |
Arroz de tomate Salada de alface e milho |
Ameixa |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: glúten, trigo, ovo, soja e peixe |
Alergénios: sulfitos |
—— |
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Sábado 09 de julho |
Creme de alho francês |
Rissóis de pescada |
Arroz de coentros Salada de tomate, pepino e cebola |
Pera |
Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo |
Alergénios: glúten, trigo, soja, peixe e ovo |
Alergénios: sulfitos |
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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora
Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)
Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal
DASSE/E – 06/06/2016