EMENTA DE 4 A 9 JULHO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

04 de julho

Sopa de agrião

Perna de porco assada no forno

Puré de batata

Cenoura cozida

Salada de alface e tomate

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: leite/lactose, sulfitos

Pode conter vestígios: ovo e glúten

——

Terça- feira

05 de julho

Creme de courgette

Douradinhos de pescada no forno

Arroz de ervilhas

Salada de alface e cebola

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, trigo, ovo e soja

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

06 de julho

Sopa juliana

Almôndegas de vitela em molho de tomate

Esparguete

Salada de alface e cenoura ralada

Pêssego

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda,leite/lactose, sulfitos e sésamo

Alergénios: sulfitos

——

Quinta-feira

07 de julho

Creme de alho francês

Abrótea assada no forno

Batata, cenoura e brócolos cozidos

Salada mista de alface e tomate

Leite-creme

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

Alergénios: glúten, leite/lactose e ovo

Sexta-feira

08 de julho

Creme de cenoura com grão

Bifinhos de peru grelhados

Massa tricolor salteada com cogumelos e cenoura

Salada de alface e milho

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Sábado

09 de julho

Cozido à portuguesa

Cerejas

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda e ovo

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

04 de julho

Sopa de agrião

Pescada cozida

Feijão-verde, cenoura e ovo cozido

Salada de alface e tomate

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: ovo e sulfitos

——

Terça- feira

05 de julho

Creme de courgette

Frango de cebolada

Massinha cotovelo

Salada de alface e cebola

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quarta-feira

06 de julho

Sopa juliana

Bacalhau assado no forno

Puré de batata

Salada de alface e cenoura ralada

Pêssego

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quinta-feira

07 de julho

Creme de alho francês

Coxas de frango em molho de tomate

Esparguete

Salada de alface e tomate

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Sexta-feira

08 de julho

Creme de cenoura com grão

Douradinhos de pescada no forno

Arroz de tomate

Salada de alface e milho

Ameixa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, trigo, ovo, soja e peixe

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

09 de julho

Creme de alho francês

Rissóis de pescada

Arroz de coentros

Salada de tomate, pepino e cebola

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, trigo, soja, peixe e ovo

Alergénios: sulfitos

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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 06/06/2016