EMENTA DE 08 A 13 DE AGOSTO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

08 agosto

Sopa de espinafres

Douradinhos de pescada no forno

Arroz de cenoura e ervilhas

Salada de alface de cebola

Meloa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, ovo e soja

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

09 agosto

Sopa de nabiça

Lombo assado no forno com cebola

Massa tricolor

Cenoura cozida

Salada de alface e pepino

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

10 agosto

Sopa de alho francês

Tiras de choco em molho de tomate

Puré de batata

Salada de alface e tomate

Gelatina

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: moluscos

Alergénios: sulfitos, ovo, leite/lactose e glúten

Alergénios: glúten,leite/ lactose e ovo

Quinta-feira

11 agosto

Creme de abóbora com grão

Bifes de peru de cebolada

Arroz branco

Salada de alface e milho

Morangos sem açúcar

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: leite/ lactose, sulfitos e glúten

Pode conter vestígios: ovo

——

Sexta-feira

12 agosto

Sopa de feijão-verde

Lombinhos de salmão grelhados

Batatas e cenoura cozidas

Brócolos gratinados

Salada de alface, tomate e cebola

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: leite/ lactose e sulfitos

——

Sábado

13 agosto

Sopa de espinafres e cenoura

Gaspacho à Alentejana (tomate, pepino, maça cunha e pão) com carapaus fritos

Melão

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, peixe e sulfitos

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

08 agosto

Sopa de espinafres

Bifinhos de frango grelhados

Legumes salteados (courgette, feijão-verde e cebola)

Salada de alface e cebola

Meloa

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

09 agosto

Sopa de nabiça

Arroz de pescada

Salada de alface e pepino

Alperce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

10 agosto

Sopa de alho francês

Vitela assada no forno com cenoura

Esparguete

Salada de alface e tomate

Melancia

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Quinta-feira

11 agosto

Creme de abóbora com grão

Bacalhau com natas

Salada de alface e milho

Morangos sem açúcar

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, ovo, leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

12 agosto

Sopa de feijão-verde

Febras de porco grelhadas

Macedónia de legumes cozidos

Salada de alface, tomate e cebola

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

13 agosto

Sopa de espinafres e cenoura

Arroz de pato

Salada de alface, tomate, pepino e cebola

Uvas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda, leite/ lactose, sulfitos e sésamo

Alergénios: sulfitos

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Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 27/07/2016