EMENTA DE 12 A 17 DE SETEMBRO DE 2016

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ALMOÇOS

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

12 de setembro

Creme de courgette

Vitela à bolonhesa

Esparguete

Salada de alface e cenoura ralada

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos, glúten e leite/lactose

Pode conter vestígios: ovo

——

Terça- feira

13 de setembro

Sopa de cenoura com nabiças

Lombinhos de pescada de cebolada

Puré de batata

Feijão-verde cozido

Salada de alface, cenoura e milho

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

14 de setembro

Sopa de feijão manteiga com hortaliça

Ervilhas e cenouras estufadas com chouriço e ovo escalfado

Arroz branco

Salada de alface e cebola

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: ovo e sulfitos

Alergénios: sulfitos

——

Quinta-feira

15 de setembro

Creme de ervilhas

Massinha de cotovelinho de maruca com tomate e delícias do mar

Salada de alface e cenoura ralada

Arroz doce

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, crustáceos, soja, ovo e glúten

Pode conter vestígios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

Alergénios: leite/lactose e ovo

Sexta-feira

16 de setembro

Canja de letras

Frango corado no forno com limão

Batata frita

Salada de alface, tomate e cebola

Melancia

Alergénios: leite/lactose e glúten

Pode conter vestígios: aipo, soja, mostarda e ovo

Alergénios: leite/lactose

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

17 de setembro

Cozido à portuguesa

Laranja

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

JANTARES

Dia

Sopa

Segundo prato

Acompanhamento

Fruta/Sobremesa

Segunda-feira

12 de setembro

Creme de courgette

Peixe-espada frito

Arroz de tomate

Salada de tomate, pepino e cebola

Pera

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos

——

Terça- feira

13 de setembro

Sopa de cenoura com nabiças

Bifinhos de peru grelhados

Macedónia de legumes salteadas

Salada de alface, cenoura e milho

Cerejas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe, glúten, trigo, soja e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Quarta-feira

14 de setembro

Sopa de feijão manteiga com hortaliça

Bacalhau assado no forno

Puré de batata

Salada de alface e cebola

Maçã

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: peixe

Alergénios: sulfitos, glúten, leite/lactose e ovo

——

Quinta-feira

15 de setembro

Creme de ervilhas

Febras de porco estufadas

Arroz branco

Salada de alface, tomate e cebola

Banana

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

——

Alergénios: sulfitos

——

Sexta-feira

16 de setembro

Limado de cação com sopa de pão

Salada de alface, tomate e cebola

Pera

Alergénios: peixe, sulfitos e glúten

Alergénios: sulfitos

——

Sábado

17 de setembro

Sopa de espinafres

Rissóis de pescada

Arroz de coentros

Salada de alface e cenoura

Uvas

Pode conter vestígios: aipo, glúten, soja, mostarda e ovo

Alergénios: glúten, trigo, soja, peixe e ovo

Alergénios: sulfitos

——

Nota: Esta ementa pode sofrer alterações de última hora

Ementas elaboradas com base na Circular n.º3/DSEEAS/DGE/2013 e no Regulamento Interno UE n.º1169/2011 (alergénios)

Para dúvidas e esclarecimentos relacionados com os alergénios por favor contacte os responsáveis da cozinha ou o serviço de Educação da Câmara Municipal

DASSE/E – 08/09/2016